En este taller teórico/práctico aprenderás herramientas que te permitirán cambiar hábitos de consumo, recuperar vitalidad, energía y salud recomponiendo tu microbiota intestinal y reforzando tu sistema inmune.
Temario Taller
Qué causa la enfermedad
Desintoxicar el cuerpo / asimilación de nutrientes
Qué son las enzimas, por qué son importantes las enzimas
Germinados - Brotes. Activación de semillas
Tabla de activación y germinado de semillas y legumbres
Qué son los antinutrientes
Cómo hacer brotes
Proteínas vegetales.
Combinación para optimizar disponibilidad de nutrientes
Introducción a la fermentación
Beneficios de la fermentación
Salud digestiva/ recuperación de microbiota.
Recetas
Bebidas Detox para una correcta nutrición
Leches vegetales. Cómo hacer leches vegetales
Cómo hacer rejuvelac (iniciadores de fermentación)
Untables tipo quesos a partir de semillas fermentadas
Proteínas vegetales- Receta
Chucrut Receta
Cheese Cake Probiótico
Taller de cocina 100% basado en plantas
14 de marzo Bogotá - Chapinero
Intercambio
$100.000 hasta el 10 de Marzo
$120.000 del 11 al 14 de Marzo
Info: tel 304 139 86 86 -
WhatsApp +54 9 11 39372846
Cupos limitados
Instagram @rudayvegana
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