Comer es algo que hacemos todos los días, y eso significa que estamos ante una toma de decisiones constante, cada compra que haces es un voto para el mundo que deseas construir. Eres tú el que decide quién se lleva tu dinero para seguir haciendo lo que hace.
Todo lo que consumimos tiene un valor más allá de lo puramente económico: dónde se produjo, quién lo fabricó, en qué condiciones de trabajo se hizo, cuáles recursos se utilizaron. El negocio de la alimentación hoy en día es un negocio criminal, basado en la especulación, el despilfarro, la corrupción y la manipulación. Basta con recorrer los pasillos de los supermercados para darnos cuenta de eso. Alimentos que provienen de una industria que lo que menos quiere es alimentarnos, alimentos sin ética, sin humanidad, producidos de manera no sostenible, ni justa, ni respetuosa con el medio ambiente. Debemos entender que cada uno de nuestros consumos repercuten en nuestro entorno, no estamos aislados, somos parte de un todo.
Cuando tomas consciencia de eso y decides que el alimento sea parte de tu sanación y de la del planeta, cuando comienzas a cuestionarte sobre el papel que juegas en la economía de tu territorio y en el cuidado del medio ambiente y decides tomar responsabilidad de algo tan importante como tu alimentacion, empiezas la verdadera transformación.
Es tiempo de hacer un verdadero cambio. Desde Adentro. Desde el corazón. La Re-evolución será consciente o no será.
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